1 litre light süt 1 su bardağı un 1 çay bardağından 1 parmak az STEVYA(2 ölçek) 1 yumurta 1 paket vanilya ½ kg kuru kayısı
HAZIRLANIŞI
1- Sütün içerisine yumurta, STEVYA , unu ve vanilyayı ilave edip mikserle çırpın. Orta ateşte sürekli karıştırarak koyulaşıncaya kadar pişirin,ocaktan alın. 2- Hazırladığınız muhallebiyi kaselere boşaltıp soğumaya bırakın. Kuru kayısıları yıkayıp tencereye alıp üzerini geçecek kadar su ilave edin. Kayısılar yumuşayana kadar pişirin. Kayısılar soğuyunca süzüp muhallebilerin üzerini süsleyin.
NOT:Tariflerdeki ölçüleri aynı miktarda koymaya dikkat edin ;aksi taktirde kıvam,tat vb. problemler yaşayabilirsiniz...