Yumurta ,nişasta ,STEVYA az sütle iyice karıştırıldıktan sonra kalan süt ilave edilerek kısık ateşte pişirilir.İnmesine yakın vanilya ve limon rendesi eklenip,biraz daha kaynatılıp ocaktan indirilir.15-20 dk.mikserle çırpılıp,uygun kapla buzlukta dondurulup,servis yapılır.
NOT:İsteğe göre 2 yemek kaşığı kakao ile Kakaolu,çeşitli meyva parçaçıkları ile meyvalı,hindistan cevizli dondurma da hazırlanabilir.
+ 